Napokig eláll, rohanós reggelekre, vagy tízóraira ideális megoldás...

10 dkg zabpehely

5 dkg kókuszreszelék

1 adag (vaníliás) fehérjepor

2 tojás

5 dkg zsírszegény túró (minél krémesebb annál jobb smile hangulatjel )

1 marék aszalt gyümölcs ízlés szerint

(esetleg édesítő, bár szerintem nem szükséges)

Az összes hozzávalót mixerrel összekeverjük, szilikonos sütőformába öntjük és 180 fokon készre sütjük. Ha kihűlt felszeleteljük.