Valami gyorsra (mert ebben a melegben nincs kedvem sokat állni a konyhában), egyszerűre,magas fehérje tartalmúra és könnyűre vágytam... Igy született meg ez a CSók :)
3 db "L" tojásfehérje
100 g darált dió
40 g diós fehérjepór (PALEOsoknak 40 g darált dió helyette)
5 g konjac liszt
30 g Dia Wellness 1:4 cukor helyettesítő porrá őrölve
vanília kikapart belseje
~ 50 g magozott meggy
Az édesítőt jól elkeverjük a darált dióval, fehérjével, konjac liszttel és a vaníliával.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd belekeverjük a diós egyveleget és jól összedolgozzuk.
A masszát habzsákba töltjük és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe halmokat nyomunk.
Erre jön egy szem meggy, majd betakarjuk ismét egy diós habbal és mehet is a sütőbe kb 150-160 fokon olyan 15-25 percre.
Tápértékek (1db ~ 6 g) - PALEOSAN
Szénhidrát: 0,4 g
Kalória: 21 kcal
Zsír: 1,5 g
Tápértékek (1db ~ 10 g) - FEHÉRJÉSEN
Szénhidrát: 0,7 g
Kalória: 30 kcal
Zsír: 1,7 g