A recepthez most a Nocarb tészta rizs-változata nyerte meg a főszerepet, mivel szerintem ezzel a legkézenfekvőbb a turmixolási-móka. (De persze a többi tészta sem fog ellenszegülni.)

 

 

Szóval! A rizsszemeket alaposan leöblítjük egy szűrőben és kirázzuk belőle a vizet, majd egy botmixer segítségével homogénre pépesítjük. Én már egyből itt hozzáadtam a tojásokat és a túrót, hiszen így sokkal könnyebben ment át rajta a mixer.

Természetesen a többi hozzávaló sem marad ki, így egy nagy tálba önts bele mindenkit, majd cefetül kavargatva dolgozd őket össze egy test-lélekké.

Amint ez megtörtént, előkapjuk a szilikonos muffin formánkat, és tetszőleges kis kupacokat pakolunk bele. A menetidő előmelegített sütőben 170-180 fokon 20 perc.

 

 

Kiegészítések!
 

Igazából a sajt diéta kérdése… nem kötelező mert nélküle is egybe fog állni az alkotásunk, de valljuk be… azért erősen növeli a pogink értékét… :) Szóval, ha belefér, akkor nemcsak a tésztába keverheted bele, de a pogi tetejét is megpakolhatod vele.

Amúgy a sajtra is van ám diéta-barát ajánlatom! Próbáljátok ki a sörélesztő-pelyhet! Aki kompromisszumokra hajlandó, annak ez is megadja a kalóriamentes sajt-élményt!

Ezen kívül a protein por szokott még hiszti... na, azaz kérdés tárgya lenni. Aki akarja, az darált zabbal is megválthatja a világot - de úgy gondoltam, hogy a NoCarb tésztához is azért folyamodunk, mert hadilábon állunk a szénhidrátbevitellel. 

 

 

 

... és ami a legjobb! Ezt is lehet dobozolni, és suliba-munkába magunkkal vinni! Igazi vérbeli take-away fehérjeforrás!