Sütés nélküli proteines sajttorta

Ismeritek az érzést? Amikor olyan nehéz, de át kell élni...az utolsó perceket, pillanatokat, falatokat... mert egyszer minden jónak vége (pláne ha az finom is :)) - DE! Minden jó megismételhető - főképp, ha most kivételesen nem felejtettem el leírni a receptet!



A torta amúgy igazi csapatmunka, hiszen mindenkiből "elcsíptem" egy kicsit... Van, akinek a receptje a süti alja-munkálataihoz adott ihletet, még másé a szuper-proteines krémhez.. és van olyan szakács-kolléga is, aki még szombat délután is online tartotta bennem a lelket, hogy ez bizony megdermed és fain lesz! És az is lett! :)

 

Na szóval, alapvetően meglepi tortának indult, de ismét aljas szándékokkal - például, hogy kivételesen én is akartam belőle három morzsánál többet enni, így muszáj volt ilyen óvintézkedéseket tennem:

 

  • a krémet átalakítani: legyen magas fehérje tartalmú - és proteines, mert nálam alap, hogy a poromnak a kulacson túl is van élete ;)
  • az alját fittre turbózni: alacsony zsír és nagyon moderált - de az is zabos - szénhidrátforrások
  • eldugni mások elől, hogy nekem is jusson...vagy legalább dermedésig és a fotózásig legalább kitartson...
  •  

(OFF: tudtátok, hogy EZ a legnehezebb pontja a reform "karrieremnek"? :)) Eldugni a sütit a fotózásig :) Mit nekem, vajmentes-zablisztes tésztanyújtás... a fotózás a challange!!)

 

 

MÉG EGY DOLOG!!! Mivel nem sütjük a tortát, és más ízesítés nincs, ami elnyomná...így tényleg fontos, hogy ne gagyuládék fehérjékkel dolgozzunk. A gourmet tejsavók finomak, itt a szójás-kevert fehérjéktől is óva intenélek, mert ha nem vagy valami perverz oknál fogva szója-íz fan (én mondjuk az vagyok:)) akkor rontani fogja az élményfaktort!

 

 

OFF: Akit még érdekel, milyen termékeket eszek-tesztelek...és mit eszek a sütiken túl (igen, nemcsak édes az élet:)) - akkor nézegessetek IDE kattintva az INSTÁN is... igen, oda is terjed a protein őrület :)

Hozzávalók

Az aljához
  • 100 gramm darált zabpehely
  • 30 gramm zabpehelyliszt vagy vaníliás protein
  • 10 evőkanál kókuszolaj
  • ízlés szerint édesítő
A krémhez

 

Elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd a sütőpapírral bélelt kapcsos tortaforma (20 cm-es) aljába nyomkodjuk egy pohár aljának a segítségével. Vagy az öklöddel. Előmelegített sütőben érdemes 180 fokon egy 10 percig megsütni, hogy finom és ropogós legyen. De igazából sütés nélkül is összeállunk.
     
  2. A krém alapanyagait egy robot-/turmixgéppel habosra verjük.
     
  3. A krémet a zab-aljra öntjük, majd megrázogatjuk, hogy mindenhol szépen elterüljön... és mehet a hűtőbe!
  4. Érdemes 2-3 órát türelemmel lenni - tudom nem könnyű... de akkor lesz szép és szeletelhető!

 

Tápérték-adatok

Az egész torta szinte dúskál a proteinben! Ha 10 szeletre vágjuk - és mondjuk azt, hogy jut Neked is belőle egy szelet :))) - akkor egy adag 149 kalória, amiből 16 gramm a fehérje (uhhhh:))), és mellette 5 gramm szénhidrát van és 6 gramm zsír!

 

 

U.i.: MEGJELENT!!! :) HARAPJ BELE A LUXUS-PROTEINES FINOMSÁGOK KALÓRIACSÖKKENTETT KIS VILÁGÁBA - 10 SZUPER EGYSZERŰ RECEPTTEL! Semmi extra összetevő, mégis mesés-diétás finomságok...proteinnel :) >> ide kattintva meg tudod őket nézni!

 

 

 

Hasonló receptek

Banános proteines sajttorta

Ünnepi Protein Torta

Proteines Zebra Torta

X-akta süti: diétás csokitorta!

Egy NEM aljas sajttorta

Proteinben gazdag receptek - mert a fehérjéd nemcsak a kulacsodban állja meg a helyét!
Ezen az oldalon sütiket használunk. A böngészéssel ezt elfogadod. További információk     Elfogadom