Diétás cuki-lepény

Halihó! Én egy roppant egyszerű, barátságos, egészséges, vagányan kalóriacsökkentett, cuki kis lepény vagyok.

 

Jól kijövök a salátákkal, szószokkal, de kenyér helyett is kitűnő, szilád élményeket nyújtó, a múltbeli extra kalóriákat kompenzáló falat vagyok. Váratlan vegetáriánus vendégeinknek is örömet szerzek, főképp ha egy kis fokhagymás joghurttal teszel izgatóbbá!

 

Keresem nyitott vacsora partnerem… semmilyen diétás komplexusod nem lehet akadály!

 

Nem szaporítom tovább a szót… nemes egyszerűséggel a Tiéd akarok lenni!



Nyáron mindenki böjtöl, vegetál, és vadul kalóriákat ignorálva próbálja elérni, fenntartani a strandfazont… több-kevesebb sikerrel. Bár egy hideg fagyi, sör, lángos jócskán be tud tenni az alaknak, mégis ha már így jártunk, akkor kompenzáljuk a napot egy diétás cukkinis lepénykével!

 

 

Cukkinit használni nagyon trendi dolog. Íztelen, szagtalan, kalóriaszegény képződmény, mely semleges, sok vizet nem zavar, mégis nedvességével és plusz tartalmával sokat javít a kiválasztott recepted állagán. 

Hozzávalók

Hozzávalók (kb. 9-10 koronghoz)

  • 1 cukkini (kb. 200 g)
  • 1 tojás + 1 tojásfehérje (L-es)
  • 250 g zsírszegény túró
  • 25 g natúr protein (helyettesíthető 25 g zabpehelyliszttel)
  • 25 g darált zabpehely
  • 10 g útifű maghéj
  • só, bors

 

Opcionális:

  • 1 gerezd fokhagyma/apróra vágott vöröshagyma
  • 100 g zsírszegény reszelt sajt

Elkészítés

A cukkinit megmossuk, lereszeljük, hozzáadjuk a fűszereket, a tojást és elkeverjük a zabpehellyel, a protein porral, az útifűvel, illetve a túróval. Ha nagyon nedves a cukkini, picit kinyomkodhatod a levét, de elvileg az útifű maghéj, és a recept többi szilárd komplexuma összefogja a dolgot.

 

 

Aki tesz a környezetére, apróra vágott vöröshagymával vagy fokhagymával is spékelheti, sőt pici reszelt zsírszegény sajtot a tésztájába túrva villanthatunk igazán nagyot vele.

 

Hagyjuk állni pár percet, majd egy kókuszzsírral átkent, felforrósított serpenyőbe egy evőkanállal tegyünk kis kupacokat és lapogassuk el korongokká.

 

Érdemes alacsonyabb lángon sütni, mert könnyen megég az alja! Ha megszilárdult (igen, be fog ez is következni…) akkor egy lapáttal nyúlj alá és a túloldalát is süsd át. Pár perc után lehet örömködni, mert az első lepények készen vannak! … és miután letoltuk az első kóstoló adagot…sütni, sütni a többit!

 

Tápérték-adatok

A teljes lepény csapat itt 9 nagyobb korongot kóstált, mely összesen 539 kalóriát, 72 g fehérjét, 36 g szénhidrátot és 8 g zsírt tartalmazott.

 

Egy cuki kis korong baráti 59 kalóriájával – és amint látod magas fehérje, alacsony zsír és szénhidráttartalmával – szeretné meghódítani a szíved…vagy legalább a gyomrod! 

 

 

U.i.: MEGJELENT!!! Több mint 10 MásTészta kenyérke (és egy bónusz bagett) várja, hogy segítse a diétád - mindezt egyszerű, búzaliszt és mindenféle puccos ’csodalisztektől’ mentes, egészséges, magas fehérje és alacsony kalóriatartalmú formában! :) 

 

A MásTészta diétás kenyérke recepteket itt tudod begyűjteni: http://masteszta.com/szakacskonyv/2-proteines-kenyer-receptes-konyv

 

Kapcsolódó termékek

Natura tejsavó fehérje koncentrátum

Biorganik natúr útifű maghéj 150 g

Natura zabpehely 1000 g

Hozzászólások
Hasonló receptek

Proteines kismalacok

Proteines boszi ujjak

Karalábé muffin

Mozzarellás Protein Quiche

Diétás Tortilla Chips

Proteinben gazdag receptek - mert a fehérjéd nemcsak a kulacsodban állja meg a helyét!
Ezen az oldalon sütiket használunk. A böngészéssel ezt elfogadod. További információk     Elfogadom